Gesunde Pfannkuchen

Hi Leute, heute stelle ich euch ein weiteres Rezept in meiner "Abnehmen mit Genuss" - Reihe vor.
Es handelt sich um gesunde Pfannkuchen. Oh man mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen wenn ich daran denke. Ich glaube, wenn ich das hier fertig geschrieben habe, muss ich mir auch mal wieder welche machen.

Mehr als das braucht ihr nicht :)

So als erstes müsst ihr die Banane mit einer Gabel zermatschen, bis daraus ein einheitlicher Brei entsteht.

Dann füllt ihr alle Zutaten in eine größere Schüssel.

Danach nehmt ihr einen Schneebesen und verrührt alle Zutaten bis alles gut vermischt ist.

                                               

Dann nehmt ihr eine Pfanne und tut entweder etwas Öl oder Butter rein (ich nehme immer Sonnenblumenöl) stellt die Herdplatte auf ca 7 und tut etwas Pfannkuchenteig in die Pfanne. Ihr könnt selber entscheiden wie groß und wie dick oder dünn ihr sie haben wollt. Ich mach am liebsten kleine dickere. 

Der erste Pfannkuchen wird etwas länger brauchen, weil die Pfanne ja ein bisschen Zeit braucht um sich zu erhitzen. Bei nächsten geht es dann ruck zuck und man muss aufpassen, dass sie nicht anbrennen.

Guten Appetit J